Pizzaiolo
Nous cherchons un pizzaiolo qualifié pour rejoindre notre équipe à Genève. Nous travaillons surtout en livraison et à emporter, avec un gros volume de pizzas aux heures de pointe. Il nous faut donc quelqu’un de rapide, organisé et capable de garder la même qualité quand les commandes s’enchaînent.
Le nombre d’années d’expérience compte moins que vos bases solides et votre capacité à apprendre vite.
Le poste
Vous préparez la pâte et suivez sa fermentation. Vous gérez le four et assurez la production des pizzas pendant les services chargés. Vous organisez votre poste, assurez la mise en place et appliquez les règles d’hygiène et de qualité au quotidien.
Ce que nous attendons
Une formation ou une première expérience comme pizzaiolo
De bonnes bases sur la pâte et la cuisson
De la rapidité et de la précision, même en plein rush
Une personne qui apprend vite et s’adapte à nos méthodes de travail
Un français suffisant pour communiquer facilement avec l’équipe ; le niveau parfait n’est pas exigé
De la fiabilité, de la résistance au stress et un bon esprit d’équipe
L’expérience des fours électriques professionnels est un plus
Ce que nous offrons
Un poste fixe à 100 %, sur le long terme
Une formation à nos standards de production
Une équipe soudée et une ambiance de travail correcte
Un salaire en rapport avec votre profil
Une entrée en fonction immédiate ou à convenir
Lien de candidature réservé aux membres
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