Aide-Cuisinier
La Résidence Aurore, Maison de repos et de soins située à Gilly, recherche un.e aide-cuisinier.e
Missions
Vous aiderez à la préparation des repas suivant les recettes et les réglementations en vigueur afin de pouvoir proposer une alimentation équilibrée répondant aux normes d’hygiène et de nutrition, dans le respect des normes HACCP, sous la supervision du cuisinier.
Vous serez amené à servir et débarrasser les repas, entretenir et nettoyer le matériel utilisé et les locaux afin que les résidents reçoivent un repas répondant aux normes d’hygiène et de nutrition, dans le respect des normes HACCP
Vous accomplissez votre accompagnement dans le respect de la personne en appliquant les concepts de l’approche Montessori
Compétences
Vous maîtriserez les techniques de préparation et de cuisson.
Vous êtes organisé et précis dans votre travail.
Vous savez assurer le service à table de façon qualitative
Vous maîtrisez les règles HACCP
Profil
Diplôme d’aide-cuisiner
Notre offre
CDR
Temps partiel : 28H30/semaine
Horaire de jour – 1 WE/2
Suivant les barèmes IFIC de la CP 330
Formations de qualité
Le soutien d’une asbl solide et active depuis plus de 50 ans
Projet de vie de qualité
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